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'Sopa de Ideas' lleva el debate del emprendimiento a espacios gastronómicos

Esta tarde tendrá lugar la tercera edición de una iniciativa con la que FER Joven pretende ayudar a los jóvenes emprendedores

'Sopa de Ideas' lleva el debate del emprendimiento a espacios gastronómicos

'Sopa de Ideas' lleva el debate del emprendimiento a espacios gastronómicos

15:06

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Logroño

El espacio gastronómico 'TRES60', situado en el Parque San Adrián de Logroño acoge esta tarde a las 20.00 horas la tercera edición de 'Sopa de Ideas', una iniciativa puesta en marcha por FER Joven con la colaboración de la agencia de Desarrollo Económico de La Rioja.

La gran novedad de este año consiste precisamente en los emplazamientos elegidos para las charlas, ya que serán distintos espacios gastronómicos elegidos por la organización para que los asistentes además de disfrutar de las ponencias, puedan degustar dos creaciones culinarias y dos vinos elegidos por los restaurantes.

‘Sopa de ideas’ es una iniciativa para visualizar proyectos y personas con inquietudes emprendedoras e intraemprendedoras. Desde el nacimiento de este proyecto, FER Joven se trazó el objetivo de que se unieran el máximo número posible de asociaciones, instituciones y empresas, buscando convertirse en un referente para la juventud con inquietudes empresariales en La Rioja.

A lo largo de estos dos años, 'Sopa de Ideas' ha contado con 28 ponentes, más de 400 asistentes en sus charlas presenciales, y cerca de 2.000 asistentes en sus difusiones online.

El primer encuentro contará con la ponencia de Judit Izquierdo, fundadora de Siquia, la primera plataforma de terapia online en apostar por la terapia online en España. Según ha explicado “esta iniciativa nació en 2012 con la idea de democratizar el acceso a la psicología y representa hoy una de las formas más fáciles de acudir a un psicólogo en la que confían cada vez más pacientes para mejorar su vida”.

Le acompañará la arnedana Belén Roldán Pérez-Aradros, responsable de ‘El hambre de vivir’, donde ofrece asesoramiento psicológico con calma tanto online como presencial. Belén forma parte de G30 Juventud, un grupo de personas jóvenes seleccionadas por el Gobierno de La Rioja que están diseñando propuestas estratégicas de la región, contribuyendo a hacer frente al reto demográfico y la despoblación.

Roldán cuenta que “el haber pasado una enfermedad mental, relacionada con un trastorno alimenticio, le ayudo a diseñar una atención psicológica cercana, muy personalizada, en la que atiende mayoritariamente cuestiones relacionadas con la falta de autoestima o la ansiedad”.

Por su parte, el vicepresidente de FER Joven ha explicado como en esta tercera edición "hemos querido dar una vuelta más a 'Sopa de Ideas'. Nos apetecía buscar un lugar distinto a un espacio de charlas, y hemos pensado que gastronomía y emprendimiento maridan a la perfección" Este primer encuentro se desarrollará en 'TRES60', un nuevo espacio hostelero y de ocio, con un concepto informal, desenfadado y actual. Situado en el Parque San Adrián de Logroño, “nace de la ilusión de dos hermanos, de cuna hostelera, en crear un espacio en el que poder reflejar todos los conocimientos y el amor que tienen por la hostelería en un proyecto actual, fresco y en el que el cliente encuentra un espacio de ocio informal”.

 
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