Ferran Adrià, el niño que nunca hizo de pinche
Por el Principio: Ferran Adrià
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Madrid
El mejor cocinero del mundo se crió en un barrio obrero de Barcelona, con un padre estucador y una madre ama de casa. Nunca estudió cocina, quería ser futbolista como Cruyff, y un verano como friegaplatos en Ibiza dió un giro a su vida. Con 21 años entró de pinche en El Bulli, y con 25 era el jefe de cocina.
