José Andrés: "Me gusta el ingreso mínimo, pero si no se alarga en el espacio y en el tiempo"
El reconocido cocinero ha llegado a España con su proyecto World Central Kitchen, que ya ha repartido más de un millón de raciones en varias ciudades
José Andrés: "Es una pena que haya sucedido en este momento, pero me ha hecho ilusión poder venir a ayudar a España"
07:37
Compartir
El código iframe se ha copiado en el portapapeles
Madrid
El cocinero José Andrés llegaba en las últimas semanas a España con su proyecto solidario World Central Kitchen, que puso en marcha en 2010 para poder ofrecer comidas dignas a quienes la necesitan en situaciones de emergencia. Hasta ahora, ha preparado más de un millón de raciones para repartir en ciudades como Madrid, Valencia, Jaén o Huelva.
El reconocido chef, se mostraba ilusionado de poder venir a ayudar, aunque reconocer que "es una pena que haya sucedido en este momento".
Aunque reconoce que no ha tenido tiempo de pensar sobre el Ingreso Mínimo Vital, José Andrés lo ve como una "iniciativa correcta" pero considera que no se puede alargar "en el espacio y en el tiempo". En este sentido, le pedía a los gobernantes que ayuden a los ciudadanos a capacitarlos en sus trabajos y a tener su propia empresa. "Está bien el salario mínimo en el orden de ayudar a los ciudadanos cuando más lo necesiten".
Por último, reconocía que hace semanas se reunió con Joe Biden y le trasladó diferentes diferentes iniciativas para que el hambre no sea un problema. "Le propuse que tendría que haber un experto de seguridad nacional para alimentación", explica José Andrés, quien cree que si Biden gana, le dará a la alimentación la importancia que se merece.
El proyecto World Central Kitchen, que por primera vez funciona en España, ha servido comidas en casi todos los rincones del mundo en situaciones especialmente complicadas en países Haití o Mozambique.
Toda la información sobre el coronavirus
Consulta la evolución de contagiados, fallecidos y recuperados en España y los últimos datos por Comunidades Autónomas. Y no te pierdas el podcast Informe Coronavirus (escúchalo en nuestra App en iOS y Android o suscríbete en iTunes, iVoox, Spotify o tu agregador favorito). También puedes recibir nuestra newsletter diaria con las noticias, reportajes y audios más destacados día.
