Las setas

Sevilla

Las Setas de la Encarnación se han convertido en un importante reclamo turístico de la ciudad de Sevilla. Se trata de la estructura de madera más grande del mundo y fue desarrollada por el arquitecto Jürgen Mayer.

Es el tercer monumento más visitado de Sevilla y alberga el Museo Arqueológico, la tienda oficial Setas de Sevilla, un punto de información turística, varios locales de restauración, una zona de eventos y, por último, el mirador a casi 29 metros de altura.

Mushroom, champignon, fungo en italiano, callampas es como las llaman en algunos países de América, si algo tienen las setas son nombres. Pero, ¿qué es una seta? Es cualquier especie de hongo, comestible o no, con forma de sombrilla, sostenida por un pedicelo. Como curiosidad, la seta es el aparato reproductor del hongo. Y a ellas, a las setas, nos acercamos desde la música, la ciencia y la gastronomía.