Sándwich de paella, sopa de bravas y gofres con chorizo

Madrid

Mikel Iturriaga ha aprovechado la situación que vive en estos momentos Reino Unido con su posible marcha o no de la Unión Europea para denunciar las atrocidades que los británicos cometen con la cocina española. Sándwich de paella, sopa de patatas bravas o gofres con chorizo son algunos de los productos que podemos encontrar en sus supermercados. “Los británicos hacen auténtica salvajadas con nuestros platos más queridos”, ha comentado esta mañana en Hoy por Hoy con Gemma Nierga.

¿Y la comida española comete esas mismas barbaridades con la cocina británica? Alan Stewart, chef británico del restaurante La Esquina, en Barcelona, un restaurante que se anuncia con su toque “brit”, ha considerado que, por ejemplo, el fish and chips no es muy bueno en España ya que el pescado frito es diferente en ambos países.

“Me parece muy bien el estilo de Inglaterra, pero me encanta la cocina de España y los productos españoles”, ha asegurado el chef que, aunque ha admitido que la comida británica no tiene muy buena reputación, ha reconocido que en los últimos años ha cambiado y se ha reinventado.