SER Gastro Navarra
Portal gastronómico de SER Navarra, con la colaboración de prescriptores navarros en distintos ámbitos...[Leer +]
Radio PamplonaSER Gastro Navarra: el CNTA y la lucha contra el desperdicio alimentario
Conocemos las iniciativas del Centro Nacional de Tecnología de San Adrián para luchar contra el desperdicio...[Leer +]
25/05/2023 13:32
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Episodios anteriores
SER Gastro Navarra: VI Semana de la Croqueta en Navarra
Nos adentramos en la VI Semana de la Croqueta en Navarra que se celebra del 19 al 28 de mayo
18/05/2023 07:07
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SER Gastro Navarra: ‘I Certamen de Pinchos Reyno Gourmet’ con alumnado del MOM Culinary Institute
Nos adentramos en el primer Certamen de Pinchos Reyno Gourmet
04/05/2023 18:29
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SER Gastro Navarra: El corte del primer Queso Idiazabal da inicio a la temporada
Hablamos con Félix Ajuria, presidente del Consejo Regulador de la D.O.P. Queso Idiazabal
27/04/2023 09:08
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SER Gastro Navarra: Isabel Usoz, autora del libro '103 recetas de verdura de Tudela'
Hablamos con Isabel Usoz sobre su libro '103 recetas de verdura de Tudela'.
20/04/2023 09:37
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SER Gastro Navarra: diez años del Vinofest
Hablamos con el presidente de la DO Navarra, David Palacios
13/04/2023 12:56
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SER Gastro Navarra: la cata del primer espárrago de Navarra de la temporada
Hablamos con Marcelino Etayo, presidente de la IGP Espárrago de Navarra
30/03/2023 09:59
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SER Gastro Navarra: el sol Repsol de Carlos Oyarbide Bistronomiko
Hablamos con Carlos Oyarbide, que ha sido reconocido con un sol Repsol en su nuevo restaurante de San...[Leer +]
23/03/2023 15:35
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SER Gastro Navarra: la semana del pincho de Navarra cumple 23 años
Hablamos con Piluka Unzu, de la Asociación de Hostelería Navarra (organizadores del evento), y con Gorka...[Leer +]
16/03/2023 08:39
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SER Gastro Navarra: la mejor hamburguesa de Navarra
Hablamos con Carlos Jordán, del bar Soto del Prior de Pamplona, que ha recibido el premio a la mejor...[Leer +]
09/03/2023 16:54
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SER Gastro Navarra con la sumiller Valeria Gamper
Valeria Gamper ha quedado en sexta posición en el Campeonato Mundial de Sumillers
02/03/2023 13:32
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SER Gastro Navarra: el arte del bartender
Reyno Gourmet ofrece degustaciones de los productos de calidad en la novena edición de ‘Bach Vermut’...[Leer +]
23/02/2023 20:55
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SER Gastro Navarra: II Ruta de la Casquería
Hablamos con Beatriz Huarte, de ANAPEH, y con Pedro Alonso, del Bar Galar, participantes de la iniciativa...[Leer +]
16/02/2023 11:36
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SER Gastro Navarra: Jornadas Verduras Invierno en Navarra
Hablamos con Piluka Unzu, de la Asociación de Hostelería de Navarra, y con José Aguado, del Restaurante...[Leer +]
09/02/2023 07:26
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SER Gastro Navarra: IV edición de Navarra en Salsa Verde
Nos adentramos en la cuarta edición del concurso Navarra en Salsa Verde que organiza CPAEN
02/02/2023 13:17
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SER Gastro Navarra: gastronomía y cultura de la mano
Hablamos con Arantza Rupérez, de la agencia Divertis, sobre las experiencia que han puesto en marcha...[Leer +]
26/01/2023 04:48
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SER Gastro Navarra: Cómete un pincho en favor de SARAY
Hablamos con Piluka Unzu, de la Asociación de Hostelería de Navarra, y con Josu Sánchez, presidente...[Leer +]
19/01/2023 11:00
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SER Gastro: el yogur tradicional de ASPACE e INTIA
Conocemos el trabajo que hay detrás del yogur tradicional de Aspace Navarra, elaborado por personas...[Leer +]
12/01/2023 13:07
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SER Gastro con las alubias autóctonas de Tierra Estella
Reyno Gourmet impulsa el conocimiento de las alubias autóctonas de Tierra Estella. Hablamos con Asier...[Leer +]
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SER Gastro con Imanol Ollo, candidato navarro a la beca de Le Cordon Bleu
Hablamos con Imanol Ollo, candidato navarro a la beca de Le Cordon Bleu, la más prestigiosa de la alta...[Leer +]
22/12/2022 07:14
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