El cocinero Gordon Ramsay denuncia el robo de casi 500 'gatos de la suerte' en solo una semana
El chef calcula que los hurtos en su nuevo restaurante le cuestan 2.500 euros a la semana
En Japón se dice que los 'manekineko' proporcionan suerte y protección. / Roberto Maxwell
Madrid
El cocinero escocés Gordon Ramsay, conocido por programas de televisión como Pesadilla en la cocina, acaba de abrir un nuevo restaurante en uno de los edificios más altos de Londres: Lucky Cat 22 Bishopsgate by Gordon Ramsay. Un local especializado en cocina asiática y repleto de gatos de la suerte o manekineko, unas figuras muy populares en Japón (en China se conocen como zhaocai mao) porque se asocian a la fortuna y la protección.
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Pero el chef ha denunciado que, en solo una semana, le han robado 477 gatitos del restaurante, lo cual, a un precio que ronda los 5 euros por unidad, le ha hecho perder casi 2.500 euros en apenas siete días, según informa The Guardian.
Ramsay, de 58 años, dio a conocer ese dato el pasado 20 de febrero en el programa de humor y entrevistas The Jonathan Ross Show (ITV). Pero la operación quizá le salga a cuenta porque, hace solo dos días, la cuenta de Instagram del restaurante publicó un vídeo en el que varias celebrities explicaban cuál es la mejor manera de robar uno de esos gatitos.
Un imperio con más de 80 restaurantes
La policía de Londres, además, asegura no haber recibido ninguna denuncia relacionada con el robo de gatos de la suerte, así que no parece que al cocinero escocés le esté suponiendo un problema. Más bien, todo lo contrario.
Gordon Ramsay, de hecho, cuenta ya con más de 80 restaurantes repartidos por todo el mundo. Un imperio superior al de otros cocineros mediáticos, como José Andrés, Alain Ducasse, Joël Robouchon (fallecido en 2018) o Dani García.
"Da un poco de miedo, en términos de lo grande que es y del impacto global que tiene", aseguró en la entrevista. "Cuando abrí el restaurante Gordon Ramsay en 1998, nunca pensé que estaría aquí hoy".
Platos asiáticos y producto español
El restaurante Lucky Cat 22 Bishopsgate by Gordon Ramsay ofrece dos menús del día (de lunes a viernes para comer) de 34 y 42 euros, con dos y tres platos respectivamente. Pero también dispone de tres menús degustación de 95, 115 y 150 euros, así como de una carta que incluye platos como gambas en tempura (16), tataki de atún (20), nigiri de salmón (9), arroz frito con kimchi (20) o gyozas de wagyu (19).
Gordon Ramsay, en la inauguración de su primer restaurante de Las Vegas, en 2012. / Ethan Miller
Gordon Ramsay, en la inauguración de su primer restaurante de Las Vegas, en 2012. / Ethan Miller
A pesar de ser un restaurante especializado en cocina asiática, de todas formas, la carta también incluye pimientos de Padrón o cerdo ibérico, y es que Gordon Ramsay es un gran amante de la cocina española. En la cuarta temporada de la serie documental Road trip con Gordon, Gino y Fred (Max), por ejemplo, visitaron Galicia y Andalucía.
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La escena más graciosa de la serie se produce cuando, a bordo de su autocaravana, Gordon Ramsay alaba las virtudes de la cocina española y Gino D'Acampo le critica por decir siempre que la mejor gastronomía del mundo es, justamente, la del país que están visitando. Un ataque al que Gordon Ramsay responde diciendo que, en realidad, solo iba a decir que —como ya les había dicho Alexa— la española es mejor que la italiana.
