Una experta en sueño revela cuál es el momento adecuado para tomar café por la mañana: aumenta los niveles de energía
Tomar café entre 30 y 45 minutos después de levantarnos es lo ideal, ya que nuestros niveles de cortisol han comenzado a disminuir
El café de especialidad está en auge desde hace varios años. / Mumemories
Consumir una taza de café por la mañana es un hábito muy común en nuestra sociedad. Nos levantamos pronto y lo primero que hacemos es prepararnos nuestra dosis de café para afrontar el día, pero ¿Es este el mejor momento para tomar café?
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Con el fin resolver esta duda y averiguar cuál es el mejor momento de la mañana para tomar café y salir de casa llenos de energía, la doctora Deborah Lee, experta en sueño residente en Get Laid Beds, ha participado en un reportaje publicado por el medio británico Daily Mail, en el que nos esclarece tanto el impacto del momento en el que consumimos café en nuestro organismo como la cantidad necesaria que debemos tomar.
Tal y como señala Lee, el factor para determinar el momento para tomar nuestro primer café es el cortisol o la 'hormona del estrés'. La experta asegura que, dependiendo de la cantidad de cortisol con la que amanezcamos, deberíamos esperar casi una hora para ingerir la primera taza de café.
Aun así, Lee destaca que entre 30 y 45 minutos después de levantarnos es el momento ideal para tomar café, porque es el momento en el que los niveles de cortisol comienzan a disminuir. "Durante el período de máximo nivel de cortisol, el cuerpo se encuentra naturalmente en su punto más alerta y concentrado, por lo que no conviene ni es necesario aumentar ese estado de alerta con cafeína", advierte Lee.
En caso de ser una persona muy madrugadora, lo más recomendable es consumir café dos o tres horas después de despertarnos. "Si eres de los que se despierta alrededor de las 7:00, por ejemplo, tomar tu primer café alrededor de las 10:00 o 12:00, será cuando tu cuerpo y tu mente lo agradecerán más y obtendrás los mayores beneficios de la cafeína", añade.
¿Café por la noche?
Ingerir café por la tarde o durante las primeras horas de la noche es un hábito que realiza mucha gente para no dormirse y poder realizar tareas durante la madrugada, sin embargo, la experta no lo recomienda. Lee señala que lo más conveniente es tomar el último café al menos seis horas antes de acostarse.
"Para evitar alterar tu patrón de sueño, no tomes cafeína después de las 15:00 horas, ni siquiera café, refrescos gaseosos, bebidas energéticas e incluso té normal", explica Lee.
"Prueba a cambiar a tés de hierbas si necesitas una bebida caliente para mantenerte caliente, o a café descafeinado para engañarte y pensar que estás tomando tu dosis de cafeína. ¡Tu horario de sueño te lo agradecerá!", concluye la experta.
