Madrid recupera una antigua fábrica de cerveza con dos nuevas marcas
La empresa Cervecera Madrileña ha anunciado el lanzamiento de Cerveza Amiga y MAD91
Tirando una caña en un bar de Lavapiés (Madrid). / Europa Press News
Madrid
La antigua fábrica de cerveza La Virgen, ubicada en la localidad madrileña de Las Rozas, que tuvo que cerrar en 2023 alegando un problema con los permisos y una difícil situación financiera, reabrirá sus puertas bajo un nuevo proyecto impulsado por el emprendedor Diego Rombolá y un equipo de antiguos trabajadores.
Más información
La empresa que se ocupará de la fábrica, Cervecera Madrileña Independiente, ha destacado que dará continuidad a la iniciativa recuperando antiguas recetas, después de haberse adaptado a la normativa vigente. La nueva licencia permitirá elaborar cerveza, realizar visitas guiadas, formaciones y catas, así como contar con una tienda donde comprar y degustar cerveza recién elaborada.
Además, se han creado dos nuevas marcas, una de las cuales pretende continuar con el estilo de La Virgen y la otra está inspirada en el espíritu madrileño de la década de 1950. "Dos cervezas muy de Madrid", señala el comunicado difundido en Instagram. "Desde el ambiente canalla y cercano de Amiga hasta el toque premium y vintage de MAD91, estas marcas están listas para conquistar paladares y corazones en Madrid y más allá".
Proyección nacional e internacional
La empresa ha destacado que ambas marcas están diseñadas para posicionarse como referentes en el sector cervecero artesanal, con una distribución inicial centrada en Madrid y proyección hacia el mercado nacional e internacional.
Más allá del gigante Mahou y también de La Cibeles, que a día de hoy son las dos marcas de cerveza que más gente asocia con Madrid, Cervecera Madrileña tendrá que competir también con proyectos como CCVK, Madriz Hop Republic, Villa de Madrid, Bailandera, Enigma o Mad Brewing.
