Ser pastor y viajar en metro hasta tu rebaño: así es el pastoreo en la Casa de Campo

Hay más de 400 ovejas de la variedad rubia del Molar, autóctona de la sierra de Madrid, una especie casi en peligro de extinción. Están a menos de 10 minutos andando del Parque de Atracciones. Los pastores podrían haber dormido esta noche en Malasaña y llegar hasta aquí en metro a primera hora de la mañana. Existe una normativa municipal que permite a este rebaño pastar en esta zona de la Casa de Campo, y en la Cooperativa Los Apisquillos han decidido usarla. Además de tener buen pasto, explican, pretenden que se hable de lo que ya casi nadie habla en la ciudad: la situación real del medio rural