Frutas y verduras de temporada: estas son las más destacadas de junio

Madrid

El verano está a la vuelta de la esquina. Dentro de apenas unas semanas, concretamente el próximo 21 de junio, la primavera nos dice adiós para dar paso al periodo estival. Una época marcada por el aumento de las temperaturas en todo el país y por la llegada de nuevas frutas y verduras de temporada a tu frutería de confianza. ¿Por qué deberíamos comprar las frutas y verduras en su temporada? Porque nos ofrece un gran número de beneficios. Principalmente los relacionados con su sabor, porque no es lo mismo consumir una fruta que ha crecido en las condiciones óptimas que otra que lo ha hecho en invernadero.

Por otro lado, comprar frutas y verduras de temporada contribuye a la sostenibilidad del sistema alimentario porque reduce el consumo energético y genera menos emisiones de dióxido de carbono. Un proceso que, en resumidas cuentas, es mucho más respetuoso con el medioambiente. Por lo tanto, y si quieres sacarle el máximo rendimiento a las frutas y las verduras que puedes encontrar en la frutería, procura que sean de temporada. Una decisión que te ayudará a disfrutar de productos mucho más frescos y, además, más baratos que en el resto del año. ¿Sabes cuáles son las más destacadas de junio? Para salir de dudas puedes consultar los calendarios del Ministerio de Consumo o el de la Organización de Consumidores y Usuarios (OCU).

Estas son las frutas de temporada para el mes de junio

El Ministerio de Consumo ha compartido este miércoles una infografía a través de su cuenta de Twitter en la que muestra cuáles son tanto las frutas como las verduras de temporada que podremos encontrar en nuestra frutería más cercana. Dado que las temperaturas suben, las frutas de este mes contienen mucha más agua que el resto para aportar un extra de hidratación. ¿Sabías cuáles son las más características del mes? Entre ellas podemos encontrar algunas como la ciruela, la cereza, el albaricoque y el melocotón.

También limones, fresones, plátanos, arándanos y frambuesa, algunas de las frutas más apetecibles para esta época del año. Pero no solo estas. En esta infografía, el Ministerio de Consumo también nos anima a disfrutar de otras como el níspero, la nectarina, la pera, el tomate, la mora, la piña y la breva. De esta manera, junio es un mes idóneo para apostar por las frutas porque encontraremos un gran número de opciones en los distintos establecimientos.

Verduras de temporada para el mes de junio

A pesar de que no las asociemos directamente al verano, durante esa época también podremos encontrar muchas verduras de temporada en nuestra frutería más cercana. Así lo ha dado a conocer el Ministerio de Consumo a través de su cuenta de Twitter, donde nos recomienda productos como las judías verdes, las alcachofas, las acelgas y el apio. Pero no solo eso. También guisantes, lechugas, pimientos, ajos y remolacha. Entre el resto de opciones podemos encontrar el calabacín, el pepino, la cebolla y el haba. Tampoco pueden faltar las zanahorias, las patatas, las endibias y el rábano.

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En definitiva, la llegada de las altas temperaturas supone también la llegada de nuevas frutas y verduras a los estantes de tu frutería más cercana. Una opción a tener en cuenta si quieres disfrutar de productos de primeras calidades a un precio mucho más reducido que en el resto del año. Pero no solo por eso. También porque contribuye a la sostenibilidad del sistema alimentario reduciendo el consumo energético y generando menos emisiones de dióxido de carbono. Por lo tanto, comprar frutas y verduras de temporada para este mes de junio es un acierto en todos lo sentidos.