Estos son los beneficios del agua del grifo de Lorca que seguro no conocías
Aguas de Lorca invita a los medios de comunicación y a expertos en nutrición a una cata de agua
Cata de agua en Aguas de Lorca
Lorca
¿Nos gusta el agua del grifo? ¿Qué beneficios tiene? ¿Es segura? A estas preguntas y otras nos hemos enfrentado un grupo de periodistas, empresarios y expertos en nutrición durante una cata de agua del grifo en las instalaciones de la empresa mixta Aguas de Lorca.
Concretamente, hemos catado tres tipos de agua del grifo procedente de Madrid, casco urbano de Lorca y de las pedanías altas del municipio. Cada persona le saca un sabor dependiendo de su gusto, pero todas son aptas para su consumo. Por ejemplo, la de Madrid es más blanda y la de Lorca tiene mayor dureza. Así lo han explicado Paco Lucas, responsable del agua del grifo y Arantxa Valverde, responsable de Calidad de Aguas de Lorca
Pero ¿Qué beneficios y ventajas tiene beber agua del grifo? Un consumo seguro; es hasta 140 veces más barata que el agua embotellada; se generan menos residuos que en el agua embotellada que contiene microplásticos; la huella de carbono es inferior a la que provoca la fabricación; contiene 97 miligramos de calcio frente a los 130 de la leche; contiene calcio, minerales y magnesio. Además, una ingesta de entre 1 y 1,5 litros de agua del grifo de Aguas de Lorca, aporta entre un 5% y un 20% de la cantidad diaria recomendada de magnesio.
Cata de agua y charla de los beneficios del agua del grifo de Lorca / Ángela Moreno
Cata de agua y charla de los beneficios del agua del grifo de Lorca / Ángela Moreno
En la Ciudad del Sol al igual que en otros municipios el agua se analiza todos los días para garantizar su consumo, pero ¿por qué su sabor nos resulta menos atractivo que el agua de Madrid? Porque en Lorca el agua es bicarbonatada cálcico y en esta zona procede del Trasvase, Taibilla o Letur.
Y aunque para muchos beber agua del grifo no sea una opción solo basta con intentarlo unos días para acostumbrar al paladar o utilizar algunos trucos para eliminar la cal cómo por ejemplo dejar reposar el agua unas horas o utilizar un filtro. Solo basta calcular cuánto nos gastamos al año en agua embotellada y pensar en los microplásticos que puede contener para finalmente decantarnos por el agua del grifo.
Raquel González
Redactora de informativos en Radio Lorca desde 2021. Me escuchas cada día en Hora 14 Lorca de 14.20...
