La sal renace en las salinas de Marchamalo al sur del Mar Menor tras 30 años sin actividad salinera
ANSE recoge estos días la primera cosecha de flor de sal de las salinas de Marchamalo en La Manga
Primera cosecha de sal de las Salinas de Marchamalo / ANSE
Cartagena
ANSE recoge estos días la primera cosecha de flor de sal de las salinas de Marchamalo, al sur del Mar Menor y junto al inicio de La Manga, transcurridos 30 años desde que se abandonara la actividad salinera. La actividad forma parte del proyecto Resalar en el que participan WWF e IEO, y cuenta con el apoyo de la Fundación Biodiversidad.
Tras muchos años sin actividad salinera, esta primera cosecha supone un primer gran paso para la recuperación de este uso tradicional, que podría extenderse a la totalidad de las salinas, según la asociación ecologista.
"Los trabajos de restauración de las salinas tan solo pudieron desarrollarse durante los meses de marzo y abril, debido al retraso en las licencias y autorizaciones de diferentes administraciones, y el inicio de la temporada de cría de aves acuáticas. Además, apenas se han podido acondicionar menos del 20 % de la superficie de las salinas orientales (o viejas) de Marchamalo. No obstante, el sol y el viento han hecho su trabajo sobre el agua del Mar Menor y millones de cristales de sal flotan sobre la superficie de algunas de las charcas cristalizadoras, donde se recogen manualmente por trabajadores de la asociación", según estas mismas fuentes.
Trabajadores en las Salinas de Marchamalo / ANSE
Paralelamente, siguen avanzando los trabajos de restauración de dos de las antiguas naves de las salinas, que están siendo acondicionadas para oficina y centro de investigación y recuperación de bivalvos y fauna marina la más grande, e interpretación ambiental y divulgación la más pequeña.
La Asociación espera aún la finalización de la tramitación definitiva de la concesión de dominio público por parte de la Dirección General de la Costa y el Mar, dependiente del Ministerio para la Transición Ecológica y el Reto Demográfico, que le permita continuar con los trabajos de acondicionamiento del resto de las salinas viejas, que ocupan una superficie aproximada de 8 has, la más pequeña del conjunto salinero.
