Jesús Abellaneda:" El trabajo en la hostelería ha cambiado, esta más dignificado y profesionalizado"
El presidente de HOSTELOR ha manifestado en 'Hoy por hoy Lorca' que el convenio entre FEDETUR y los sindicatos es un 'fraude total'
Entrevista con Jesús Abellaneda, presidente de HOSTELOR
13:26
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Lorca
Jesús Abellaneda, presidente de los hosteleros lorquinos, ha hecho balance en Radio Lorca SER del colectivo que el representa, donde ha destacado que la actual coyuntura económica va a interferir en el consumo de los negocios de hostelería, aunque en el caso de Lorca están esperanzados con la llegada de la feria de septiembre que puede significar el inicio de una buena temporada para el sector hostelero.
A pesar de las circunstancias económicas y del mal momento que ha pasado la hostelería, Abellaneda afirma que se siguen abriendo negocios hosteleros en Lorca y demanda la necesidad de profesionales en el colectivo.
Jesús Abellaneda considera como un 'fraude total' la firma del acuerdo entre sindicatos y FEDETUR que se no esta legitimada para firmar el acuerdo, poniendo en riesgo los intereses de 35.000 trabajadores de la hostelería regional.
Abellaneda reconoce que la polémica que se ha suscitado con la firma del convenio no ayuda a dignificar al sector de la hostelería que sigue demandando mano de obra, el presidente de los hosteleros lorquinos habla de egos de algunas personas que han firmado este acuerdo y que no representan al sector.
El presidente de los hosteleros lorquinos afirma que el trabajo en la hostelería ha cambiado, una hostelería que no tiene que ver con la de los año 80, la hostelería actual esta mas regularizada en horarios y sueldos y también más profesionalizada.
