Bajas temperaturas y falta de relevo generacional: así arrancó la recogida de grelo en Monfero
Cerca de 15 productores abastecen a la Cooperativa de Val do Xestoso
MONFERO, 17/1/25.- Grelos y nabizas en un campo de Monfero, donde el cultivo de estas hojas tiernas y comestibles nacidas de la planta del nabo está muy popularizado (foto: Cabalar / EFE) / Cabalar (EFE)
Monfero
Los productores de grelo de la comarca del Eume advierten de la falta de relevo generacional y del efecto de las bajas temperaturas como condicionantes en la recolección de este año. En el caso de la Cooperativa de Val do Xestoso, en Monfero, comenzó este mismo jueves.
José Manuel González, trabajador e integrante de la directiva de la agrupación, ha señalado a la SER que la labor está todavía "moi parada" al estar "moi recente o Nadal". Destaca que el mayor volumen de pedidos se espera desde el mes entrante de febrero.
Sobre esta actividad, ha valorado que hay "cada vez menos produtores", unos 15 en el entorno frente a los 60 de hace dos décadas. Uno de los principales problemas, que de "menos de 50 anos queda pouca xente".
MONFERO, 17/1/25.- Grelos y nabizas en un campo de Monfero, donde el cultivo de estas hojas tiernas y comestibles nacidas de la planta del nabo está muy popularizado (foto: Cabalar / EFE) / Cabalar
MONFERO, 17/1/25.- Grelos y nabizas en un campo de Monfero, donde el cultivo de estas hojas tiernas y comestibles nacidas de la planta del nabo está muy popularizado (foto: Cabalar / EFE) / Cabalar
González ha considerado que la mayoría de los colaboradores de la cooperativa son ganaderos, por lo que la producción de grelo es para ellos "un ingreso extra". Indica que 2024 fue un año "bo" en cuanto a ventas.
Monfero, en el corazón rural de la comarca eumesa, es uno de los municipios más destacados de Galicia por este producto de la huerta, al que honra con su Feira do Grelo de Xestoso en el mes de febrero.
Raúl Salgado
Redactor de Radio Ferrol Cadena SER, nos escuchamos en Hoy por Hoy y SER Deportivos
