Raxoi instalará una cocina centralizada y externa para surtir a todos los centros educativos
Es la propuesta que avanza en la SER la edila de educación, Miriam Louzao, que anuncia también un cambio en los precios. Se cobrará en función de la renta
Entrevista a Miriam Louzao, concelleira de Educación, en HxH Santiago
13:04
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Santiago de Compostela
El gobierno local se fija en Ames para su modelo de comedores escolares. La edila de educación, Miriam Louzao, explica en la SER que una de las propuestas que están sobre la mesa y que cobra cada vez más fuerza es la construcción de una cocina centralizada que dé cobertura a todos los centros educativos.
El ejecutivo local había encargado un estudio a un equipo de arquitectos para analizar los espacios con los que cuenta cada centro, concluyendo que no son suficientes para albergar un cocina. "Hai moitas esixencias en canto a distancia respecto ao lixo ou outras cuestións que dificultan que poidamos instalar cociñas nos colexios", sostiene. Por eso se decantan por instalar esa cocina central en una ubicación que todavía no ha adelantado. "La semana que viene", dice, "presentaremos o informe ante o Consello Municipal de Educación" y será entonces cuando se conozcan más detalles.
Sostiene Miriam Louzao que será uno de los primeros pasos en ese cambio de modelo de comedores que incluirá una actualización de precios. Están trabajando en una ordenanza que permita el cobro en función de la renta. A su juicio, cualquier familia preferirá pagar más si eso implica una mayor calidad. Eso sí, estos cambios no se esperan a corto plazo. En agosto el ejecutivo prorrogó durante dos años más el actual servicio de comedores que estará en vigor hasta agosto de 2026. Se dan ese plazo para implementar este nuevo modelo.
