Una cafetería más sostenible para abastecer de compost a una huerta en el Campus de Ferrol
La huerta comunitaria se ubicará en la zona ajardinada del Campus de Ferrol y, si todo sale según lo previsto, se pondrá en marcha esta primavera
Terraza de la cafetería del Campus Industrial Ferrol (foto: UDC)
Ferrol
El Campus de Ferrol quiere ser más sostenible e impulsa una iniciativa de recogida selectiva de los residuos que se generan en la cafetería. La idea es separar los restos de comida para hacer compost y destinarlo al proyecto experimental de huerta comunitaria del Campus de Ferrol.
Con esta acción también se busca reducir la cantidad de residuos a gestionar fuera del Campus gracias al reciclaje de la materia orgánica. La Oficina de Medio Ambiente de la UDC, en colaboración con el programa Green Campus de Ferrol, promueven esta actividad.
El primer paso será separar los residuos orgánicos de papel y envases que se generan en el comedor para elaborar compost con los residuos orgánicos. Y el segundo paso será crear una huerta urbana, que se ubicará en la zona ajardinada del Campus de Ferrol. Si todo sale según lo previsto, el huerto se pondrá en marcha esta primavera
Se trata de una iniciativa abierta a la participación y las personas interesadas se pueden anotar para trabajar en la huerta y conocer el proceso de compostaje. Trabajarán en la construcción de la huerta, que se creará con bancales. Y también aprenderán qué condiciones requiere un suelo de cultivo de alimentos para uso personal.
Las personas interesadas en participar se pueden anotar en el correo electrónico: greencampus.ferrol@udc.gal.
