Los mejores alimentos gallegos estarán en Pontevedra
Será del 12 al 14 de noviembre en el Recinto Ferial.
Los mejores alimentos gallegos se darán cita del 12 al 14 de noviembre en Pontevedra
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Santiago de Compostela
El recinto ferial de la ciudad del Lérez se prepara para la feria que por sexto año reúne los mejores productos gourmet de Galicia, lo hace bajo la denominación de feria profesional Etiqueta Negra. Gourmet galego e innovación inspiradora.
El evento de este año contará con ochenta firmas, 20 de las cuales participan por primera vez. Profesionales y consumidores podrán encontrar una selección de productos caracterizados por su singularidad, calidad y originalidad de estos. Habrá presentaciones, degustaciones, exhibiciones, catas y otras actividades.
Durante los 3 días Etiqueta Negra será un punto de encuentro y negocio para los profesionales del sector gastronómico, propiciando reuniones de los expositores con exportadores, distribuidores, tiendas gourmet, restauradores, etc…
La cocina en directo será otros de sus puntos fuertes con reconocidos cocineros como Beatriz Sotelo, Lydia del Olmo, Xosé Magalhaes, Lolo Mosteiro e Paula Martínez, Fran Sotelino o Miguel Mosteiro. Además se celebrarán tres talleres de cocina, uno sobre tapas creativas, otro sobre cocina con conservas y el tercero tratará de cocina de aprovechamiento.
Datos Básicos.
Lugar: Recinto Ferial de Pontevedra.
Fechas: del 12 al 14 de noviembre.
Horarios: sábado y domingo de 11:00 a 21:00. Lunes 14 de 11:00 a 20:00 horas.
Precios: 3 euros por un día, 5 euros el abono para los tres.
Información en: Feira Etiqueta Negra
