Una región para degustar estas navidades

Zafra

Desde Zafra hemos realizado esta mañana un Hoy por Hoy Extremadura especial, con los alimentos de Extremadura como protagonistas de las mesas navideñas. Vinos, embutidos, quesos, carnes son los protagonistas de múltiples recetas, de tradiciones, de fogones, de manos que elaboran con paciencia y tiempo esos grandes platos que luego se recuerdan a lo largo de los años "la caldereta de la abuela", "la sopa dulce de la tía...." Son recuerdos que se atesoran y que nos trasladan a esas navidades de la infancia, que se pueden seguir recreando gracias a la calidad de los alimentos extremeños.