Villanueva de la Serena

Villanueva de la Serena, donde nació la tortilla de patatas según el científico del Centro de Ciencias Humanas y Sociales del CSIC, Javier López Linage, que recoge una publicación de Joseph de Tena Godoy y Malfeyto que hace referencia a documentos que hablan de la tortilla de patatas en esta localidad en 1798, celebra su novena edición de la Feria de la Tortilla de Patatas, los días 19, 20 y 21 de mayo retomando su formato original, tras no celebrarse en 2020 y el pasado año en un formato reducido.

Programa

El día 19 tendrá lugar una gala inaugural gastronómica, que se desarrollará en el exterior de la piscina de verano. En esta gala, se podrán degustar tres tapas, cuya base es la tortilla de patatas, y que la realizarán; Juan Enrique Fernández, cocinero y propietario del restaurante Agatxao de Los Santos de Maimona. David García, cocinero y socio del restaurante Tsuna en Villanueva de la Serena y Joel García, alumno de la escuela superior de hostelería de Extremadura.

El sábado 21, está marcado por la diversidad de actividades que este evento gastro cultural ofrece. Por la mañana, los pequeños tendrán ocasión de disfrutar de los diferentes talleres infantiles, los conocidos como Peque chef.  A partir de las 14,00 horas, una de las citas más esperadas, ya que mientras se degustan tapas de tortillas en los diferentes stands de la feria, se puede asistir al Showcooking, con invitados especiales retados a cocinar una perfecta tortilla de patatas, como el meteorólogo Roberto Brasero, el nadador Guillermo Gracia, la policía local Toni Gallego, Francisco Álvarez director del Doncel de Baloncesto y Marifé Gutiérrez, profesora de Biología y coordinadora de la Olimpiada en Extremadura.

Música

El resto de la tarde, la plaza de España acogerá tres conciertos. El cantante extremeño Aurelio Gallardo, el grupo Modestia Aparte y la formación conocida como Animales, un grupo tributo a dos de las bandas musicales más conocidas de nuestro país como El canto del loco y Pereza.