Ametza, la sociedad gastronómica que impulsó la Tamborrada de San Prudencio hace 50 años

Vitoria-Gasteiz

A unos cuantos guipuzcoanos venidos a Gasteiz en el boom industrial de la ciudad, se unieron varios alaveses y crearon en 1971 la sociedad gastronómica Ametza. Al año siguiente, 1972, inauguraron su sede social en un local adquirido en la calle Domingo Beltrán de Otazu. Isidro Urzelai Gabilondo, uno de los socios, originario de Legazpi (Gipuzkoa), se puso en contacto con nosotros tras leer nuestro artículo dedicado a a los orígenes de la vitoriana Tamborrada de las Sociedades, inspirado en una crónica de José María Sedano. Nos indicó que disponía de mas datos sobre la mencionada tamborrada, que salió por vez primera en 1975.

Isidro nos recibe en la sede de la sociedad, acompañado de José María Uriarte Ugarte, otro socio guipuzcoano, en este caso de Oñati. Ambos nos dicen que ya en 1973, en reuniones semanales y ágapes de la sociedad, comenzaron a darle vueltas a la idea de que en la noche anterior a San Prudencio, habría que instaurar un festejo popular: “Tras la cena de las sociedades, la calle estaba muerta y no había nada que prolongara la fiesta y el ambiente se quedaba cortado. Entonces, en las fiestas de la mayoría de los pueblos guipuzcoanos, y en otros alaveses y navarros, las sociedades salían en las correspondientes tamborradas desfilando por las calles, y nos pareció adecuado proponer que en Vitoria se estableciera una tamborrada, en la que participaran los txokos gasteiztarras”.

En 1974 la idea se pone en marcha, y Ametza realiza las primeras gestiones reuniéndose con otras sociedades, empujando para que el proyecto salga adelante, consiguiéndose además el apoyo de la Diputación. Ametza logra su objetivo y finalmente en la noche del 27 de abril de 1975 sale a la calle la Tamborrada de las Sociedades por primera vez, con la participación de 17 txokos.

Han pasado muchos años y en este 2025, se cumplen cincuenta años del inicio del evento, que ya es una tradición en las fiestas del Patrón. Gracias al impulso de Ametza podemos contar con esta importante manifestación popular.

Tamborrada propia

En 1988 Ametza abandonó su participación en la tamborrada general, por entender que la fiesta debía ser popular y no sujeta a una oficialidad. Nos dice Urzelai: “Nuestra idea era que en todos los barrios estuviera presente la tamborrada y esta se extendiera por tanto a otras zonas. Así que desde entonces, seguimos saliendo todos los años por nuestra cuenta, realizando un recorrido propio, acompañados de una fanfarre. En aquella decisión también tuvo algo que ver la actitud de algunos tamborreros, que no guardaban la compostura adecuada”.

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Añaden nuestros interlocutores lo siguiente: “Todos los gastos de vestuario, tambores, barriles y el coste de la fanfarre los pagamos de nuestro bolsillo, aunque si contamos con una pequeña subvención de la Diputación, que soluciona muy poco. Utilizamos para los ensayos nuestro propio local y un garaje que nos presta un amigo”. Urzelai nos dice respecto a la vestimenta de cada miembro de su tamborrada que “es propiedad de cada participante, y si alguno de ellos no sale, debe ceder la ropa e instrumento -barril o tambor- a quien ocupe su lugar".

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Ametza realiza su propio recorrido, partiendo del domicilio de la sociedad, desde donde se dirige a la plaza de la Provincia, coincidiendo allí con Okerrak, otra sociedad que lleva a cabo su propia tamborrada, para proseguir por Virgen Blanca, Dato, San Prudencio, Fueros, Resbaladero, Mateo Moraza, Siervas de Jesús y Aldabe, terminando la marcha en la Sociedad Ametza.

Durante el desfile del grupo, se interpretan 20 piezas de música, las habituales que se ofrecen en las tamborradas de Donostia y Gasteiz, además de su himno propio titulado como la sociedad, “Ametza”, obra del compositor alavés Sabin Salaberri

Otro dato importante que nos facilitan: la tamborrada no salió en 1976, en solidaridad con las victimas del 3 de marzo, y tampoco lo hizo en 1988 debido a la lluvia.

Ametza tiene en su sede varios recuerdos de la tamborrada, entre ellos una histórica fotografía en la que aparecen retratados todos los que participaron en la primera edición de 1975. Esa imagen es la que reproducimos en el encabezamiento de este artículo.

CD editado

En el año 2007 Ametza editó un CD con 15 de las piezas que tocan en su particular tamborrada. Las marchas fueron interpretadas por la Banda Municipal de Vitoria-Gasteiz, que fue acompañada en la gran mayoría de las composiciones por los barrileros y tamborreros de la sociedad. Urzelai y Uriarte nos dicen, que pudieron cubrir los gastos de esa grabación gracias al patrocinio de Laboral Kutxa.

Celebración del aniversario

Nos manifiestan en Ametza que hay un rumor en la calle que dice que con motivo de haber transcurrido 50 años desde el inicio de la tamborrada, en la programación de las fiestas de San Prudencio de este año se incluirá algún acto especial, sin que sepan exactamente de que se trata. De hecho, el diputado general, Ramiro González, ha explicado esta semana que el 50 aniversario estará presente en el programa de las fiestas de este año.

Añaden que, si finalmente hay alguna celebración y se convoca a la misma a las sociedades participantes en la tamborrada, no se olvide a Ametza y otras sociedades que desfilan por la ciudad, sin formar parte de la tamborrada llamemos “oficial”.

Para ir calentando motores de cara al próximo 27 de abril, nos permitimos reproducir aquí, la composición “Ametza”.