Ermua se moviliza por Hugo con una paella solidaria y una exposición canina

Ermua

La última entrega de la temporada, la sección gastronómica de Mireia Alonso en 'Hoy por hoy Eibar' se ha centrado esta semana en las acciones solidarias en favor de SLC6A1Spain, la Asociación Española de Familiares y Afectados por la Encefalopatía Epiléptica y del Desarrollo Asociadas al Gen. La razón hay que buscarla en que una de las pocas personas afectadas en España y en el mundo es Hugo, un niño ermuarra de cinco años. Mireia se ha acercado a Ermua para conocer este asunto y ha conversado con Laura y Andrés, los padres de Hugo, quienes nos han explicado el día a día con la enfermedad rara que sufre su hijo. Para recaudar fondos se han organizado sendas actividades en Ermua, que se llevarán a cabo el sábado 15 de julio.

Por un lado, el frontón Aritzmendi acogerá desde las diez de la mañana una exposición canina de belleza; además, ese mismo día desde las dos y media de la tarde se celebrará en el mismo lugar una paella solidaria para 400 personas, con un precio de 5 euros por persona y con la preparación de la misma a cargo de Jesús González. El chef del Sagarra Gastro-Pub contará con el apoyo del equipo de Zaporeak Debabarrena. Mireia ha conversado también con Jesús sobre esa cita gastronómica y solidaria.

Por otra parte, también hemos escuchado a Asier Argoitia, uno de los impulsores de la Elektrojaia, que este fin de semana se celebra en Ermua y que alcanza su 15ª edición.

Cada jueves en Radio Eibar hablamos de gastronomía, y muchas de veces de solidaridad. Mireia Alonso nos habla de concursos gastronómicos, recetas y promoción de productos y productores locales.