"Somos optismistas porque nos merecemos una temporada de sidrerias"
Olatz Mitxelena Garmendia, coordinadora en Sagardoa Route ha sido 'La Firma Invitada' de este sábado en Hora 14 Euskadi
Olatz Mitxelena: "Somos optismistas porque nos merecemos una temporada de sidrerias"
El código iframe se ha copiado en el portapapeles
San Sebastián
En el año 2020, el sector de la sidra tomó la decisión de cerrar las bodegas "antes de que lo hicieran las autoridades". Esta decisión sectorial y el trabajo en conjunto han sido el motor, explica Olatz Mitxelena Garmendia, Coordinadora en Sagardoa Route, de todas las actuaciones y protocolos de los siguientes meses y años.
"Protocolos adecuados y actualizados a cada cambio en las normas", recalca Mitxelena. "No han sido ni son momentos fáciles pero somos optismistas porque nos merecemos una temporada de sidrerias y nuestros clientes tambien se la merecen. Nos merecemos una sidra vasca elaborada por nuestros primer sector. Un sector que goce de salud y cuente con nuestro apoyo".
