Rescatados dos loros que iban a ser cocinados en restaurante asiático en Usera

Madrid

La Policía Municipal de Madrid ha rescatado a dos loros aratinga, un género de aves americanas, que estaban a punto de ser cocinados en un restaurante de comida asiática en el distrito de Usera, según han informado a EFE fuentes policiales.

El rescate de los dos ejemplares se ha compartido en redes sociales a través de la cuenta propia del cuerpo policial madrileño. "Agentes de Usera rescatan dos loros Aratinga hacinados en un recipiente de plástico, sin comida ni agua y junto a los fogones de un restaurante de comida asiática. El establecimiento fue denunciado por graves deficiencias higiénico-sanitarias", ha asegurado la Policía Municipal de Madrid en su cuenta de Twitter.

Los animales fueron incautados por agentes de Usera durante el transcurso de una inspección periódica anual que realizaron el pasado sábado 18 de diciembre en un establecimiento chino, que además tenía el menú solo en el idioma oriental.

Estos ejemplares se encontraban en la cocina hacinados en un recipiente de plástico, sin comida ni agua y junto a los fogones, donde había dos calderos con salsa y se presume que iban a ser cocinados, según estas fuentes.

Los responsables del restaurante no tenían la documentación de estas aves, que fueron incautadas por agentes de la Unidad de Medio Ambiente (UMA) y trasladados al Centro de Recuperación de Animales Salvajes (CRAS). El establecimiento también fue denunciado por graves deficiencias higiénico-sanitarias.

Había cartones en el suelo de la cocina y bolsas de plástico con carne en proceso de descongelación en mal estado. Algunos productos también tenían un etiquetado incorrecto.