Incertidumbre entre los hosteleros y las salas de fiestas ante las cancelaciones y el retraso en las reservas

Alicante

El sector de la restauración y del ocio empieza a preocuparse ante el avance de los contagios, los unos por la cancelación de comidas y cenas a última hora y otros por el retraso en la venta anticipada de fiestas.

Los restaurantes han visto cómo las primeras cancelaciones se dieron por parte de grandes empresas, y a éstas les han seguido en los últimos días otras pequeñas e incluso se están suspendiendo las propias reuniones familiares.

Las que más lo notan son las salas de gran capacidad, explica la presidenta de la Federación Provincial de Hosteleria de la provincia, María del Mar Valera, que recuerda que los restaurantes son espacios seguros.

Del mismo modo, desde la Asociación de Discotecas y Salas de Baile de Alicante, su presidente, Víctor Gil, dice que la precaución y el dejar las reservas para última hora "es ya una realidad". Si otros años por estas fechas está ya prácticamente todo vendido, a día de hoy las reservas suponen solo un 25%.

Una cautela que se está notando en menor medida en locales con predominio de público joven, pero que también les preocupa.Y lamentan que después de haber estado cerrados en prepandemia y hasta este pasado octubre, los buenos resultados de ese mes y del de noviembre hayan pasado como un espejismo, porque ahora mismo, dice Gil, todo es "una gran incertidumbre".

Explican tanto desde un sector como de otro que restaurantes y salas de fiestas son lugares seguros, protegidos por la solicitud del pasaporte COVID y confían en que la situación mejore en los próximos días.