Se desploma la Navidad para los restaurantes del Bierzo, que anulan el 90% de las reservas por la sexta ola

Ponferrada

"Sólo se mantienen las comidas entre grupos reducidos, las demás se han anulado todas", dice la presidenta de la asociación de Restaurantes del Bierzo, Ángela Figuero, y directora del hotel Ponferrada Plaza, quien lamenta que "al final los que vayamos a pagar la cresta de la ola de la pandemia seamos otra vez los que venimos sufriendo las consecuencias desde el principio".

Figuero relata que en su negocio se han quedado sin el 90% de las reservas que se habían realizado y con las que había colgado el cartel de "completo" puesto que incluso había tenido que decir ya que no tenía sitio a nuevas peticiones. El aumento de casos de covid ha devuelto el miedo a la gente y el sector ve cómo se desploma una de las épocas de mayor trabajo del año. Es un momento de incertidumbre, otra vez tanto para quienes habían programado sus cenas de empresa o de navidad como para quienes han contratado al personal y hecho las compras de alimentación para cubrir esas expectativas de "completo".

Aún así, el sector intenta mantener la moral alta sin anular las fiestas de cotillón que tenían previstas, aunque desconocen cuál va a ser el nivel de aceptación o de participación que consigan en estas celebraciones en las que se temen que todos vuelvan de nuevo a optar por quedarse en el ámbito de las fiestas familiares.