València Cuina Oberta regresa con más de 60 restaurantes
Se abren las reservas para una de las citas gastronómicas del año tras meses difíciles para el sector de la hostelería
Entrevista a Emiliano García
08:13
Compartir
El código iframe se ha copiado en el portapapeles
Valencia
La edición XXV de València Cuina Oberta llega desde el 11 al 21 de noviembre con restaurantes que participan por primera vez, como el Mirador del Only You, Alma del Temple, La Sastrería, TrencaBeach y Verneta. En total 63 establecimientos, tanto de la ciudad como de la provincia de Valencia, que apuestan por los productos de temporada y/o de proximidad en sus propuestas gastronómicas.
Como en ediciones anteriores, el precio de los menús de València Cuina Oberta es de 24 euros el de mediodía y 32 euros el de cena, con un suplemento de 15 euros en restaurantes gourmet (Estrella Michelin, Sol Repsol y los restaurantes de Hoteles 5 estrellas).
El concejal de Turismo e Internacionalización y presidente de Visit València, Emiliano García, ha presentado en el programa "Hoy por Hoy. Locos por Valencia" la cita anual gastronómica y ha destacado la calidad de la oferta gastronómica de València, basada en la creatividad de los chefs y en el producto de proximidad.
El festival se organiza desde el Ayuntamiento de València, a través de Visit València, en colaboración con Turisme Comunitat Valenciana y València Turisme. Las reservas ya están abiertas a través de la web valenciacuinaoberta.com.
