'Orgullo de pueblo': Matías Fernández hace de 'embajador' de Cózar

Valdepeñas

Un viernes más, en 'Hoy por Hoy Valdepeñas', hemos hecho parada en uno de los municipios de la zona sur de la provincia de Ciudad Real. Un recorrido que realizamos a través de la sección 'Orgullo de Pueblo', en la que uno de sus vecinos saca pecho y hace de embajador de su municipio. Con ello, en esta ocasión, la parada nos ha llevado hasta Cózar. 

En esta línea, el embajador ha sido Matías Fernández, quien ha puesto en valor la gastronomía, las fiestas, sus gentes y los lugares especiales de este municipio de la comarca del Campo de Montiel. Además, ha destacado una de las tradiciones más reconocidas de esta localidad como son 'las tacillas'. Una tradición que se desarrolla a finales del mes de septiembre, coincidiendo con las fiestas patronales. 

También, Fernández ha detallado la variada gastronomía de Cózar, en la que destacan las gachas. No obstante, este plato típico manchego, allí, recibe el nombre de "ajo". Una gastronomía que se completa con las populares migas del pastor y demás platos típicos de esta zona de la provincia de Ciudad Real. 

Por último, ha elaborado un listado de lugares emblemáticos en este municipio, como son sus dos Ermitas, así como el pasaje natural en el que se conmemora San Isidro. De hecho, sobre sus gentes, ha subrayado el carácter abierto y acogedor. Una personalidad en la que, también, influye la cercanía con la comunidad andaluza.