El sector de la resina se moderniza y experimenta en Cuenca y en otras provincias
El Grupo Operativo Resinlab tiene como objetivo la profesionalización y la mejora del aprovechamiento del producto
Herramientas tradicionales para la extracción de la resina del pino. / Cadena SER
Cuenca
La provincia de Cuenca, junto a otras de Castilla y León y Extremadura, participa en un laboratorio experimental para mejorar el aprovechamiento de la resina. Ante la recuperación de este sector económico en los últimos años, propietarios, gestores, resineros e industria trasformadora se unen para profesionalizar el sector. Lo hemos contado en Hoy por Hoy Cuenca charlando con Aída Rodríguez, coordinadora del Grupo Operativo Resinlab, que es como se denomina este proyecto.
El sector de la resina se moderniza y experimenta en Cuenca y en otras provincias
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Go-Resinlab trabaja ya en una red de parcelas con tres objetivos marcados: impulsar nuevos modelos que puedan favorecer el oficio de resinero, mejorar la rentabilidad a través de nuevas tecnologías de extracción y crear un observatorio de datos que permita optimar la trazabilidad del producto.
Aída Rodríguez considera que, “aunque tradicionalmente se ha pasado el oficio de resinero de padres a hijos, cada vez el sector está más profesionalizado”. Desde este grupo operativo apuestan por “fomentar el cooperativismo y las redes de colaboración”.
Comienzo del ensayo de mecanización de la resinación con taladro en el municipio de Nieva (Segovia), el día 19 de agosto de 2021. / Go-Resinlab
Comienzo del ensayo de mecanización de la resinación con taladro en el municipio de Nieva (Segovia), el día 19 de agosto de 2021. / Go-Resinlab
Tres localidades conquenses participan en la fase experimental. Se trata de Sotos, Huerta del Marquesado y Talayuelas, donde ya se probó este verano un nuevo sistema de extracción de resina mecanizada mediante un taladro que recoge el producto en una bolsa.
Segovia, Soria, León, Cáceres y Badajoz son los otros territorios en los que se desarrolla este laboratorio experimental para mejorar el aprovechamiento de la resina.
Paco Auñón
Director y presentador del programa Hoy por Hoy Cuenca. Periodista y locutor conquense que ha desarrollado...
