Los hosteleros reconocen un aumento de facturación por las Fallas pero de forma desigual
El 75% de los clientes que han llenado los bares y restaurantes este fin de semana era público local
Varias personas en la terraza de un local del centro histórico de València durante el fin de semana pasado. / Biel Aliño (Efe)
Valencia
Bares y restaurantes de València han hecho este lunes balance de la semana fallera y aunque las cifras no han sido como esperaban, no han sido del todo malas. Al respecto, el presidente de la Federación Empresarial de Hostelería de Valencia (FEHV), Manuel Espinar, asegura que este fin de semana han facturado entre un 5 y un 15 por ciento más que un fin de semana normal.
Espinar, que ha pasado por los micrófonos de "Hoy por Hoy. Locos por Valencia" ha señalado que el 75 por ciento de la clientela era local; el 15 por ciento eran turistas nacionales y el 10 por ciento restante, extranjeros.
Según Espinar, el aumento de la factura lo han notado especialmente los bares y restaurantes de la zona de la playa y los establecimientos próximos a las fallas más grandes.
