Málaga, sede del prestigioso Master of Wine
El Consejo Regulador de las Denominaciones de Origen Málaga, Sierras de Málaga y Pasas de Málaga, con el apoyo de la Diputación Provincial de Málaga, ha celebrado esta semana un encuentro con los Masters of Wine Jonas Tofterup MW, Norrel Robertson MW, Gabriele Gorelli MW y Andreas Kubach MW, / DOP
Málaga
Es la primera vez que el Instituto de Masters of Wine realiza uno de sus exámenes finales fuera las ciudades que son consideradas sedes habituales: Londres, San Francisco y Australia. Este año, con motivo de las restricciones de movilidad, han sido elegidas, de manera extraordinaria, 4 nuevas sedes: Toronto (Canadá), Singapour, Helsinki (Finlandia), y Málaga, la ciudad escogida para albergar esta prueba, representando a España, el único país productor de vino en Europa seleccionado para este fin.
Durante cuatro días, desde el pasado 31 de agosto hasta este viernes, 3 de septiembre, se están desarrollando en la capital malagueña estos exámenes finales con muestras de un centenar vinos elaborados en la provincia Las pruebas están siendo coordinadas por Jonas Tofterup MW, el único Master of Wine que reside en Andalucía.
Master of Wine, creado en 1953, contempla una exhaustiva formación en mercados, tipos de vinos, áreas geográficas, zonas, procesos de elaboración y análisis sensorial. Actualmente hay un total de 416 personas en el mundo que han superado con éxito este programa que se desarrolla durante tres años y "muy estricto tanto a la hora de admitir interesados como en la realización de sus pruebas", según detalla DOP Málaga.
