Casa de la Nava, probablemente la bodega más joven de España
Este proyecto, puesto en marcha por tres amigos de Valdepeñas, está en funcionamiento desde julio y ya están vendimiando.
En un primer momento elaborarán tempranillos envejecidos en barrica
Selección manual de uva / Casa de la Nava
Ciudad Real
En 'Entre vinos' esta semana nos hemos acercado hasta Valdepeñas para conocer la que es seguramente la bodega más joven de España: Bodega y Viñedos Casa de la Nava.
Viñedos / Casa de la Nava
Viñedos / Casa de la Nava
Un proyecto que surgió por mayo, aunque hasta julio no terminaron los trámites, de la mano de tres amigos que decidieron emprender con este proyecto con la idea de crear una marca propia: Blas Navarro Patón, José Sánchez-Barba Caminero y Francisco Navarro Patón.
El objetivo es cuidar la calidad desde los propios viñedos y elaborar unos vinos elaborados principalmente de variedad tempranillo envejecidos en barrica de roble francés y algo de americano. También tienen pensado crear un blanco, aunque de momento habrá que esperar para conocer más detalles.
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Conocemos la que es probablemente la bodega más joven de España: Casa de la Nava
Agustín Cacho Borrás
Redactor de contenidos en SER Ciudad Real con especial atención al entorno rural y el sector agroalimentario....
