Castilla-La Mancha entrega los premios Gran Selección celebrando la llegada de la nueva marca "Campo y Alma"

Puertollano

"Campo y alma, directo a tu mesa" es ya oficialmente el distintivo que identificará los productos y explotaciones que realicen la venta directa en Castilla-La Mancha, una marca que abarcará a todos los colectivos y actores del sector agroalimentario y que, según Emiliano García-Page, servirá para abrirles camino, aún más, en todo el mundo

García-Page destacaba la voluntad de innovación respetando la esencia como clave para el crecimiento en esta industria, que con la recuperación económica asociada a la mejora sociosanitaria volverá a ser, señalaba, la punta de lanza de un crecimiento inesperado hace no mucho y que se elevará por encima de la media nacional

García-Page señalaba que los premios Gran Selección sirven para distinguir desde hace 31 años a quiénes se merece que se hable muy bien de ellos, y que son con sus productos y su esfuerzo los mejores embajadores de nuestra región, generando cada vez más actividad y empleo gracias también a nichos crecientes como el turismo gastronómico, con un crecimiento previsto de un 20% en los próximos 5 años. En el momento presente, nuestra región ha batido en el mes de abril el récord de exportación de vino de toda nuestra historia, alcanzando el equilibrio entre calidad y cantidad. Un sector, el agroalimentario, crucial que la Junta seguirá apoyando con 70 millones de euros de ayudas FOCAL este mismo verano 031RD010000000015136

Además, García Page apuntaba que la Junta va a aprobar en las próximas semanas 29 millones euros para 9 nuevas depuradoras, y que en las próximos años se llegará a un centenar de depuradoras inauguradas. Una materia, el agua, en la que Castilla-La Mancha será muy firme, decía, en la defensa de sus intereses y la de los sectores que dependen de la misma

En cuánto a los premios, se entregaban 22 en total, distinguiendo los mejores productos de calidad de Denominación de Origen Protegida, Indicación Geográfica Protegida , Especialidad Tradicional Garantizada, Producción Ecológica y Marca Colectivas, con el premio a la categoría de mazapán, para la empresa Santo Tomé de Toledo, y la mejor empresa de venta directa, que recaía en Victoria Vela Ródenas de Hellín, como novedades de este año

Únete al canal de WhatsApp de la SER

El consejero de Agricultura, Francisco Martínez Arroyo, destacaba por su parte el empeño del sector durante la pandemia, alcanzando el 34% total de las exportaciones, y reclamaba un trato justo e igualitario para todos los agricultores y ganaderos de España, sin distinción territorial, en la PAC

Ampliar

Cerrar

El presidente de la Diputación Provincial de Ciudad Real, José Manuel Caballero, celebraba el buen momento de nuestro campo, apuntaba al establecimiento de alianzas y la internacionalización como factores decisivos para ello y señalaba como retos el rejuvenecimiento y la apuesta por la sostenibilidad y las producciones ecológicas, mientras que la alcaldesa de Puertollano Isabel Rodríguez remarcaba la importancia de consumir productos locales y daba la bienvenida a todas las empresas del sector que quieran instalarse en Puertollano

NÓMINA DE PREMIADOS

El premio de este año a la Mejor Industria de Producción Ecológica de Castilla-La Mancha, ha sido entregado a Irjimpa S.L, del municipio de Las Mesas (Cuenca), fundada en 1993 por los hermanos Francisco, Javier y Luis Parra, siendo pionera en la certificación orgánica. Ha sido una de las 13 las empresas que han presentado su candidatura al premio a la mejor industria de producción ecológica, todas ellas, comprometidas con un sistema de producción sostenible, respetuoso con el medio ambiente y elaboradoras de productos cada vez más demandados por los consumidores. Para elegir a la industria ganadora se ha valorado su trayectoria, su compromiso con este modelo de producción, su impacto social y económico, el carácter innovador, y como no, el esfuerzo invertido en la comercialización de sus productos.

El mazapán de Toledo ya tiene su reconocimiento

Este año, la novedad en las categorías ya instauradas en los Premios Gran Selección ha sido la inclusión de una nueva modalidad, el premio al mejor Mazapán de Toledo, que cuenta con una indicación geográfica protegida. El primer reconocimiento de este producto ha sido para el mazapán realizado en el obrador Santo Tomé, de Toledo.

En vino

En la categoría de vinos, donde Castilla-La Mancha cuenta con nueve denominaciones de origen, el premio al mejor vino de calidad diferenciada blanco ha sido para ‘Ópera Prima Chadonnay’, de la DOP La Mancha, perteneciente a la empresa J. García Carrión, ubicada en Daimiel (Ciudad Real. El galardón para el mejor vino de calidad diferenciada rosado, para la marca ‘Canforrales Rosado’ de la Cooperativa Nuestra Señora del Rosario de El Provencio (Cuenca) y adscrito a la DOP La Mancha.

El premio Gran Selección 2021 al vino tinto de calidad diferenciada de las añadas 2020 y 2019, ha correspondido al ‘Pedroheras syrah-tempranillo’ de la Sociedad Cooperativa San Isidro Labrador, de Las Pedroñeras (Cuenca), también amparado en la DOP La Mancha; mientras que el premio para el vino de calidad diferenciada de las añadas anteriores a 2019 ha sido para la marca ‘Teatinos 40 barricas’ de la Sociedad Cooperativa Purísima Concepción de Casas de Fernando Alonso (Cuenca), perteneciente a la DOP Ribera del Júcar.

El premio Gran Selección 2021 al vino de calidad diferenciada espumoso de Castilla-La Mancha ha recaído en ‘Alcardet Brut 18’ de la sociedad Cooperativa Nuestra Señora del Pilar de Villanueva de Alcardete (Toledo), perteneciente a la marca de calidad Cueva.

El mejor queso del mundo

En la categoría de queso manchego de la DOP Queso Manchego, el Gran Selección al queso de calidad diferenciada semicurado y curado, ha ido a parar a la marca ‘El Cigüela’ de la Asociación Ganadera Palomares de La Puebla de Almoradiel (Toledo), llevándose un galardón doble a casa. En el caso del premio al queso de calidad diferenciada artesano semicurado, el galardón ha sido para ‘Castillo de Robda’ de Blinco SL, ubicada en La Roda (Albacete); mientras que el Gran Selección al queso de calidad diferenciada artesano curado, ha recaído en ‘Chisquero Curado’ de Agrícola la Mercedes S.A., ubicada en Villanueva de los Infantes (Ciudad Real).

Aceite, miel y azafrán

Castilla-La Mancha cuenta con cuatro denominaciones de aceite de oliva virgen extra, un producto en el que somos la segunda potencia nacional. Elemento clave de la Dieta Mediterránea. El Premio Gran Selección 2021 al mejor aceite de oliva virgen extra de calidad diferenciada, ha sido entregado a la marca ‘Almagre’, de Petra Villaescusa Arreaza, de Almagro (Ciudad Real), un aceite de producción ecológica.

En cuanto a la miel, el premio Gran Selección 2021 a la mejor miel de calidad diferenciada ha sido para la marca ‘Miel de Torronteras’ de Sylvia Gaupp-Berghausen, de la DOP Miel de la Alcarria, con sede en Escamilla (Guadalajara).

El Azafrán de la Mancha, ha tenido un año más su galardón, que se ha ido a La Mancha toledana, a la marca ‘Zaffralia’, de los hermanos Cabra Carrasco, adscrito a la DOP Azafrán de La Mancha, con sede en Madridejos (Toledo).

El premio al mejor jamón serrano, una de las figuras de calidad de Castilla-La Mancha, con una Especialidad Tradicional Garantizada (ETG), ha sido entregado al de la marca Jaseto Reserva, de Jamones El Chato, de Torrijos (Toledo).

Directos de la tierra: el ajo, el melón y la berenjena

En esta tarde también se ha premiado la mejor Berenjena de Almagro, que ha recaído en la marca ‘Conservas Calzado’ de Hijos de Isidoro Calzado SL, de la IGP Berenjena de Almagro, con sede en Bolaños de Calatrava (Ciudad Real).

Y sin marcharnos de esta provincia, el premio Gran Selección 2021, para el mejor melón de La Mancha ha sido para la marca JJF, de Agrícola José Juan Francisco S.L. de Llanos del Caudillo (Ciudad Real).

Siguiendo con productos únicos, el mejor ajo morado de Las Pedroñeras, ha correspondido a La Veguilla, de Ajos La Veguilla, de Las Pedroñeras (Cuenca), amparado en la IGP Ajo Morado de Las Pedroñeras.

Carne de calidad: el cordero y los productos de caza y un pan con nombre propio

En esta XXXII edición de los Gran Selección, el premio al mejor cordero de calidad diferenciada ha sido para Los Montejano, del Matadero Los Montejano S.L. de Quintanar de la Orden (Toledo), perteneciente a la IGP Cordero Manchego.

En el caso del premio Gran Selección 2021 a los productos elaborados de carne de caza, el galardón ha sido entregado a la marca Embutidos Naranjo, de Embutidos Naranjo S.L., ubicada en Bolaños de Calatrava (Ciudad Real).

En la categoría al mejor Pan de Cruz Gran Selección 2021, el premio de este año ha sido para ‘Pan Blanco Sobao’ de Beamud Ortega, de Campo de Criptana (Ciudad Real), perteneciente a la IGP Pan de Cruz de Ciudad Real.

En total se han entregado 22 premios a 13 productos de nuestra tierra, 12 de ellos acogidos a figuras de calidad, así como un galardón a la Mejor Industria de Producción Ecológica por cuarto año consecutivo y a la Mejor Empresa de Venta Directa, siendo el primer año que se instaura este reconocimiento.

En esta XXXII edición, se han recibido 553 muestras a las diferentes categorías, lo que ha supuesto un incremento de un 3% en el número de muestras totales presentadas con respecto del año anterior.