La buena mesa
Presa ibérica al estilo Cocinandos
La Buena Mesa - Presa ibérica al estilo Cocinandos (21/06/2021)
20:40
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León
El chef Juanjo Pérez, del restaurante Cocinandos, nos trae este lunes dos elaboraciones con presa ibérica de cerdo: una marinada y otra inspirada en el pastrami.
Además, Álex González nos acerca los pormenores sobre la reciente calificación de la añada 2020 de los vinos de la DO León.
Chechu Gómez
Redactor de Radio León
