Hosteleros de Linares: "Tenemos la mejor hostelería, hay que defenderla y saber venderla"

Linares

Hosteleros de Linares define acciones de dinamización para el sector y que redunden, en general, en la economía local. Son 6 los proyectos en los que actualmente trabaja el colectivo, recientemente constituido y que aglutina ya a más de 80 establecimientos de hostelería linarense. Su presidenta, María Márquez, ha subrayado en Hoy por Hoy la importancia de la unidad para defender una actividad clave en Linares y paliar el duro golpe que para ella ha supuesto la pandemia del coronavirus. “Tenemos la mejor hostelería del mundo y debemos defenderla y también saber venderla”, ha dicho.

En este sentido, ha repasado algunas de las iniciativas que, según se pretende, puedan ver la luz en los próximos meses. Para ello, se están manteniendo reuniones con diferentes entidades y administraciones, como ACIL, Cámara de Comercio, Ayuntamiento de Linares, la Diputación de Jaén y la Junta de Andalucía. El objetivo es buscar apoyos y colaboraciones para proyectos que, en algún caso, “son bastante ambiciosos”. Sin desvelar muchos detalles, Márquez ha indicado como ejemplo la acción que llevará por nombre  “Linares, capital mundial de la tapa”.

De una forma más inmediata, “el primer fin de semana de julio comienza la `Macrocesta´ de Hosteleros de Linares. Durante 2 meses consumir en establecimientos integrados en el colectivo tiene premio”, ha señalado la presidenta, indicando que son más de 200 los regalos que conforman el escaparate que será sorteado entre los consumidores participantes de esta iniciativa.