Una cosecha que será "un poquito más de la mitad" que la anterior

Jaén

Faltan todavía unos cuatro meses para ver como las primeras almazaras y/o cooperativas empiezan a recoger la aceituna pero ya se pueden escuchar las primeras previsiones respecto a la producción. En este caso ha sido el presidente de Cooperativas Agroalimentarias, Higinio Castellano, quien, en una rueda de prensa ha adelantado que será "un poquito más de la mitad que la anterior".

Castellano ha querido ser muy prudente a la hora de realizar pronósticos pero ha confirmado que será peor que la de 2020-2021. También ha valorado como se han desarrollado los últimos meses recordando que "ha habido una humedad constante y persistente durante todo el invierno y eso ha hecho que (el fruto) empuje". Sin embargo, cree que ahora se "está perdiendo una cantidad de humedad en el suelo de forma rapidísima que con los riegos queremos mantenerlo". Por último, ha asegurado que el debate insistente sobre lo que se producirá perjudica al sector en estos momentos.