¿Comunicamos bien sobre el mundo del vino?
La DO La Mancha y la UCLM han organizado un Curso de Verano sobre Vino y Comunicación que se celebrará los días 29 y 30 de septiembre
La UCLM y la DO La Mancha ofrecen el Curso de Verano Vino y Comunicación / www.lamanchawines.com
Ciudad Real
Esta semana en 'Entre Vinos' nos hemos preguntado si comunicamos bien el mundo del vino. Y es que sin duda esta es una de las acciones que en muchos casos falla a la hora de acercar este sector al gran público.
Para en cierta medida mitigar esta situación, el Consejo regulador de la denominación de Origen La mancha junto a la Universidad de Castilla La Mancha han vuelto a organizar un Curso de de Verano sobre Vino y Comunicación.
Ángel ortega, gerente de la DO La Mancha, explica en Entre Vinos el Curso de Verano sobre Vino y Comunicación
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El gerente de la entidad certificadora, Ángel ortega, ha explicado en la SER que esta cita se celebrará, si las condiciones sanitarias lo permiten, de manera presencial los días 29 y 30 de septiembre en la Facultad de Comunicación de la UCLM en Cuenca. Este curso se ha venido alternando en los últimos años entre los campus de Cuenca y Ciudad Real.
Como remarca el programa del curso, entre los objetivos del curso está la idea de dar a "conocer la cultura del vino y su importancia en la región de Castilla-La Mancha a través de la Denominación de Origen La Mancha, así como aprender a valorar la calidad de los vinos de Castilla-La Mancha".
Todo ello, desde la importancia de "mostrar la utilidad y la necesidad de la comunicación en la trasmisión de la cultura del vino a la sociedad".
La carga lectiva de los cursos se repartirá en dos jornadas, la primera de las cuales tendrá lugar en el Campus de Cuenca, como ya se ha indicado, si bien, la segunda se celebrará en la sede del Consejo Regulador en Alcázar de San Juan (Ciudad Real) y también incluirá la visita a una bodega acogida a la Denominación de Origen La Mancha.
Desde la óptica de la moderación y el consumo responsable, el Consejo Regulador vislumbra la importancia de acercar la cultura del vino a un público joven, aunque neófito y desconocedor, muy interesante en su doble faceta, ya que por un lado, se trata de futuros profesionales (y por ello, prescriptores) en el sector de los medios de comunicación, mientras que por el otro, debido a su edad, también suponen un nuevo target que cristaliza nuevas tendencias en el consumo de vino, con una inclinación nativa hacia los dispositivos digitales y el escaparate de las redes sociales.
