La Ruta de la Plata: de plato en plato
La Buena Mesa - La Ruta de la Plata: de plato en plato (24/05/2021)
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León
Cinco escuelas de Cocina de Asturias, León, Extremadura y Andalucía han dado forma a un completo recetario gastronómico sobre los territorios por los que discurre la Ruta de la Plata, histórico itinerario que realizaban los arrieros maragatos transportando mercancía de norte a sur de nuestro país.
Chechu Gómez
Redactor de Radio León
