Francisco Martínez Arroyo: "La DO Valdepeñas está acostumbrada a vivir al borde del infarto"

Valdepeñas

El Consejero de Agricultura, Francisco Martínez Arroyo, ha visitado las dos panaderías de La Solana adscritas a la IGP Pan de Cruz. Durante esta visita, a preguntas de los periodistas, ha valorado la situación que vive la D. O. Valdepeñas, que acumula varios meses sin la presencia del sector productor en su seno. En este aspecto, ha reseñado que "la DO Valdepeñas está acostumbrada a vivir al borde del infarto". Sin embargo, se muestra optimista en lograr una solución en los próximos días. 

Asimismo, Arroyo ha afirmado que "hay que dejar tiempo al tiempo (...) es la Denominación de Origen más compleja que tenemos en la región". Todo ello, después de que la Audiencia Nacional, confirmase hace unas semanas, que investigará a diversas bodegas de esta D. O. por un presunto fraude en el etiquetado. No obstante, el titular de Agricultura ha vuelto a recordar el decálogo, que se ponía en marcha en 2016, y que hará de esta Denominación de Origen una de las que cuenta con mayor trazabilidad de sus vinos. 

Unas valoraciones que realizaba en una visita a aquel municipio ciudadrealeño, en donde ha puesto en valor el trabajo que realizan las 12 panaderías que hay en La Solana. De ellas, hasta dos están inscritas en la IGP Pan de Cruz y, una de estas, fue considerada como la que realizó el mejor pan de cruz en 2020. En concreto, se trata de Juan Pedro e Hijos. En esta línea, Arroyo ha subrayado que "queríamos demostrar nuestro compromiso con este producto, que forma parte de nuestros recuerdos (...) en este pan está la esencia de un pueblo como La Solana". 

Por su parte, el alcalde de La Solana, Luis Díaz Cacho, ha agradecido el trabajo de la industria agroalimentaria, quien no ha cesado su labor durante toda la pandemia. Con ello, el edil solanero ha afirmado que "se ha demostrado que han sido nuestros magníficos proveedores (...) han estado dando la cara todos los días".