Milagros Romero Torres, primera mujer en presidir un colegio de enólogos a nivel nacional
Se trata de la nueva presidenta del Colegio Oficial de Enología de Castilla La Mancha, sustituyendo a Miguel Ruescas en el cargo
Milagros Romero Torres / www.Wineup.es
Ciudad Real
Esta semana en Entre Vinos hemos conocido a Milagros Romero Torres, nueva decana de Colegio Oficial de Enología de Castilla La Mancha, con quien hemos analizado diferentes aspectos de este sector en nuestra región, como la futura ley del vino de Castilla La Mancha en la que están colaborando.
Milagros Romero Torres, nueva decana del Colegio Oficial de Enología de Castilla La Mancha en Entre Vinos
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Milagros Romero Torres ha hecho historia al convertirse en la primera decana de la enología en Castilla-La Mancha, reemplazado en el cargo a Miguel Ruescas, tras el proceso de elecciones a la Junta de Gobierno del Colegio Oficial de Enología de Castilla-La Mancha para el periodo 2021-2025. Ha formado parte de la Junta de Gobierno del Colegio desde su constitución, en 2013.
Romero Torres, licenciada en Ciencias Biológicas por la Universidad Complutense de Madrid, es enóloga de Bodega Soledad, de Fuente de Pedro Naharro (Cuenca), aunque también ha trabajado en otras cooperativas, como Virgen de las Viñas, de Tomelloso. Aunque es natural de Madrid, reside desde hace años en Alcázar de San Juan.
