Lentejas de verano al estilo "Pablo"
![La Buena Mesa - Lentejas de verano al estilo "Pablo" (10/05/2021)](https://cadenaser.com/resizer/v2/46WO7NS7W5JPNNYYSOORP5IYTQ.jpg?auth=476965628a6f63994896cd86db77adcdd9ebf4fb4ccf7d3c49fd8c4816fd9cb2&quality=70&width=736&height=414&smart=true)
La Buena Mesa - Lentejas de verano al estilo "Pablo" (10/05/2021)
17:20
Compartir
El código iframe se ha copiado en el portapapeles
León
El cocinero leonés Juanjo Losada, del restaurante Pablo (con una estrella Michelín), nos propone una receta fresca y veraniega para preparar nuestras lentejas pardinas de Tierra de Campos. Su elección nos lleva incluso a conversar con los responsables de esta IGP que León comparte con Zamora, Palencia y Valladolid dada la extensión de esta comarca.
Chechu Gómez
Redactor de Radio León