Los vinos de Gallego Zapatero
La elaboradora ribereña se caracteriza por sacar la máxima expresión de una fantástica uva, propia de Anguix, de donde también procede la familia fundadora
Bodegas Gallego Zapatero / Cadena SER
RIBERA DEL DUERO
En la segunda edición de 'Un balcón a la Ribera del Duero', vamos a conocer de la mano de nuestra maravillosa denominación de origen, la DO Ribera del Duero, los vinos que crean sus bodegas. Disfrutaremos de la máxima expresión de un trabajo explícito, cuidado, mimado. Las fabulosas creaciones de familias, de grandes y pequeñas elaboradoras, pero con un mismo sueño y en un mismo terreno. Desde el balcón de esta ribera, contemplaremos las mejores vistas y nos sentiremos unos privilegiados por poder ostentar tanta riqueza gastronómica y cultural, a tan solo un paso.
"Anguix es una buena zona para el viñedo, siempre ha tenido viñedos buenos. Nuestra andadura empezó en 2006, hemos crecido mucho pero siempre ha sido de poco en poco. Hacemos visitas en las que ensañamos bodega pero realmente nos gusta enseñar el viñedo. Tenemos vinos complejos y con carácter, son vinos un poco de toma pan y toma, son vinos francos. Como marca tenemos a Yotuel, y bajo esa marca sale nuestro primer vino que es el joven. Yotuel Selección sería el segundo de la gama, y luego elaboramos cuatro vinos de fincas muy concretas", esablece Bienvenido Gallego, director de la bodega.
La charla al completo en la que conocemos esta elaboradora puede reproducirse en el siguiente audio.
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Los vinos de Gallego Zapatero
