Jesús Segura, a la espera de recibir las llaves de las Casas Colgadas para adecuar el restaurante
El chef conquense no ha dado una fecha de apertura y ha indicado que todavía están terminando las acometidas de luz y agua
Cuenca
El chef conquense Jesús Segura está pendiente de que concluyan las obras de acometidas de agua y luz para poder adecuar las Casas Colgadas y abrir el restaurante del que es adjudicatario.
En declaraciones a la SER, el cocinero ha reconocido que no quiere dar fechas de la posible apertura, y ha ironizado asegurando que "antes me arriesgo a dar el número ganador de la Lotería", porque aún está a la espera de que concluyan algunas actuaciones, y de recibir las llaves del emblemático local para ejecutar su proyecto y abrir las puertas.
PP
Sobre este asunto se ha pronunciado también el Grupo Popular en el Ayuntamiento, que ha calificado de “inconcebible” que hayan pasado más de cuatro meses desde que se adjudicó el contrato no haya todavía una fecha prevista para la reapertura del restaurante.
El portavoz popular, José Ángel Gómez Buendía, ha lamentado lo que considera “falta de diligencia” por parte del equipo de gobierno, y recuerda que ha pasado tiempo más que suficiente como para que se hayan solucionado los problemas que existían y el restaurante pueda abrir sus puerta después de casi una década cerrado.