El flamenquín sabroso y cetogénico se llama Flamen-keto... ¡trá trá!
Conoce aquí la última creación, especialmente indicada para dietas bajas en hidratos, del youtuchef Miguel Ángel Parra en SER and cook
El flamen-keto, diciendo cómeme / Mario Carrero
Puertollano
Hacer dieta siempre supone un reto. Si la dieta es disociada, es decir, de las que prácticamente suprimen algunas familias de alimentos, aún mas. Y la dieta cetogénica, o dieta Keto, es la que se caracteriza por ser rica en grasas, pero nos quita de los hidratos de carbono.
Una dieta en la que no faltan las carnes, como este flamenquín cordobés reinterpretado por el youtuchef Miguel Ángel Parra prescindiendo del rebozado y alguna cosa más, y que solo podía llamarse Flamen-keto. Un plato, créanlo, como para dar palmas y decir aquello de ¡trá trá!
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SER and cook, con el youtuchef Miguel Ángel Parra/ El flamenketo/ Hoy por Hoy Puertollano 12 de marzo
Si quieren saber cómo hacerlo, aquí se lo contamos en nuestra última entrega de SER and cook, en Cadena SER
Mario Carrero
Es filólogo hispánico por la UCLM y licenciado en Periodismo en la Universidad Carlos III de Madrid....
