Ser Viajeros nos acerca "al placer de comer" y nos lleva de excursión a la Sierra de la Pila
Sendero Refugio Pico Pelado / Cadena Ser
Murcia
En Ser Viajeros hemos hablado con Salvador Zamora, profesor Emérito de la Universidad de Murcia, Catedrático de Fisiología, fundador del Grupo de Investigación en Nutrición y Director Científico de la Academia sobre “El placer de comer”.
En la vida diaria hay cosas que se repiten varias veces al día todos los días y además hay cosas a las que se dedican muchas horas al día todos los días. En su conjunto todas estas actividades son lo que se conoce como hábitos de vida y es bien conocido que estos están relacionado con el mantenimiento de la salud o la aparición de enfermedades.
Una parte importante de nuestro futuro biológico dependede qué comemos, de una dieta equilibrada, variada, personalizada, sana y palatable
Y de todo ello nos habla Salvador Zamora
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Entrevista a Salvador Zamora, Catedrático de Fisiología, Director Científico de la Academia de gastronomía, sobre “El placer de comer”
En Ser Viajeros también nos hemos ido de excursión con Javier Adán, de la mano de Hector Quijada de Ecologistas de Ricote hemos repasado el ascenso al Refugio del Pico Pelado en la Sierra de la Pila, por el Barranco del Sordo
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La excusión con Javier Adán: "Ascenso al Refugio del Pico Pelado en la Sierra de la Pila"
Ana González
Redactora de Radio Murcia de la Cadena Ser. Comencé en Radio Lorca. Licenciada en Ciencias de la Información...
