Virgen de las Viñas: un vino para cada momento
Desde Virgen de las Viñas nos proponen una serie de vinos -y sus maridajes perfectos- para acompañar las celebraciones de estos días
Botellas de Lienzo / www.agroclm.com
Esta semana en "Entre Vinos", la sección que SER Ciudad Real dedica al mundo de la enología, nos hemos acercado hasta la que es posiblemente la bodega más grande del mundo para brindar con sus vinos: la Cooperativa Virgen de las Viñas de Tomelloso.
Van a ser días en los que, aunque de manera más íntima que otros años, vamos a tener algunas celebraciones, por eso Ana Cristina Gutiérrez, directora comercial, nos propone un espumoso: Tomillar.
Se trata de un vino de pequeña producción, elaborado con el método tradicional 100% airén. una gran y agradable sorpresa para todos aquellos que lo prueban. Este brut nature se caracteriza por ser brillante, de burbuja fina y desprendimiento lento y es ideal para entrantes, pescados azules y, por supuesto, para cualquier brindis.
Además nos hemos acercado hasta la nueva gama de vinos que han sacado al mercado: Lienzo. Vinos que van más allá y la botella se convierte en una obra de arte. Con producciones muy limitadas y exclusivas, apenas 10.000 botellas por cada variedad: Premium Blend, Chardonnay, Airén Pie Franco y Verdejo & Sauvignon Blanc.
También unos clásicos de las mesas casstellanomanchegas son los "Tomillar", con una gran variedad de blancos, tintos y rosados.
Para los más atrevidos, nos invitan a probar un sorprendente maridaje: un Lienzo Premium Blend (tinto) con chocolate ¿Te animas?
Escucha la entrevista completa:
Ana Cristina Gutiérrez, directora comercial de la bodega Virgen de las Viñas, nos propone unos vinos para acompañar estas celebraciones
08:39
Compartir
El código iframe se ha copiado en el portapapeles
Agustín Cacho Borrás
Redactor de contenidos en SER Ciudad Real con especial atención al entorno rural y el sector agroalimentario....
