Cambiar el aula por una granja de pollos
La vizcaína Garazi Magunagoitia dejó su trabajo como profesora de Educación Infantil para dedicarse a la crianza de pollos 'Lumagorri'
![](https://cadenaser.com/resizer/v2/R2CLDPDVNZKZZGFTBP2J5NOANY.jpg?auth=cbc86d3476d5ff51669ad0ba19a18be83a1eba3e41bb4f7b4f30e810fe00a304&quality=70&width=650&height=487&smart=true)
Garazi Magunagoitia en plena faena / Cadena SER
![Garazi Magunagoitia en plena faena](https://cadenaser.com/resizer/v2/R2CLDPDVNZKZZGFTBP2J5NOANY.jpg?auth=cbc86d3476d5ff51669ad0ba19a18be83a1eba3e41bb4f7b4f30e810fe00a304)
Eibar
La sección gastronómica de Mireia Alonso en 'Hoy por hoy Eibar' se ha centrado esta semana en los pollos 'Lumagorri' y hemos conversado con Garazi Magunagoitia Bereziartua, quien tomó la decisión de dejar las aulas, ya que es profesora de Educación Infantil, y dedicarse a la crianza de este tipo de aves.
MIREIA ALONSO 19 NOVIEMBRE 2020
27:14
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Garazi nos ha contado cómo es su labor en Atxondo-Arrazola, donde trabaja en una granja en la que cría de forma simultánea a 3200 pollos. Además, Mireia Alonso nos ha ofrecido una receta de pollo en salsa, sencilla pero para chuparse los dedos.
![Resultado final de la receta de Mireia Alonso](https://cadenaser.com/resizer/v2/HKNOOJAQCVLMTNKSR5L4QPQCOU.jpg?auth=adf386db29ab98f662f779a0b5c744f53b5bd162efa200d5cd60770854fa759a&quality=70&width=650&height=365&smart=true)
Resultado final de la receta de Mireia Alonso / Cadena SER
![Resultado final de la receta de Mireia Alonso](https://cadenaser.com/resizer/v2/HKNOOJAQCVLMTNKSR5L4QPQCOU.jpg?auth=adf386db29ab98f662f779a0b5c744f53b5bd162efa200d5cd60770854fa759a)
Resultado final de la receta de Mireia Alonso / Cadena SER
Cada jueves en Radio Eibar hablamos de gastronomía: desde los concursos gastronómicos y las tradiciones hasta la elaboración de recetas, hasta la promoción de los productos locales.
![Juan Manuel Cano](https://s3.amazonaws.com/arc-authors/prisaradio/bdc4967f-b016-4fe5-a324-a585959ce7c2.png)
Juan Manuel Cano
Dirige el magazine local en Eibar desde 1990 en Radio Estudio y, desde 2002, en Radio Eibar-Cadena SER....