Raül Balam Ruscalleda i "Camí Lliure"
Hem conversat amb el xef de "Moments", protagonista d'un documetnal sobre la cuina contemporània catalana i sobre la seva lluita contra la seva adicció el alcohol i les drogues

GASTRONOMIA: Raül Balam i el documental "Camí Lliure"
El código iframe se ha copiado en el portapapeles
Barcelona
Recupera aquí la secció de Carlos Cano, sobre aquest documental que s'ha estrenat al Festival de Sant Sebastiá, una de les grans ciutats gastronòmiques d'Espanya.