Comienza la vendimia de la variedad 'albillo real'
Se espera recoger unos 40.000 kilos
La variedad 'albillo real' es la más tempranera / DOP Cebreros
Ávila
Ya ha dado comienzo la vendimia de la variedad 'albillo real' en la Denominación de Origen Protegida Cebreros, siendo el inicio de la campaña 2020 en Castilla y León.
El albillo real es la única variedad de uva blanca admitida en la denominación de origen, por lo que todos los vinos blancos tienen que ser 100% .
La DOP Cebreros cuenta con 45 hectáreas de esta variedad . La previsión habla de 40.000 kgs. con un buen estado. Marta Burgos, directora técnica
Marta Burgos: "Es un vino que, en boca, tiene una gran estructura"
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La campaña estará marcada por la medidas COVID tanto en las bodegas como en el campo .
Marta Burgos: "El paso más delicado es el de entregar la uva en las bodegas"
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En cuanto a la 'garnacha', variedad tinta principal de la Denominación de Origen Cebreros, los técnicos calculan que la vendimia durará desde finales de Agosto, hasta principios de Octubre
Álex García
Desde 1998, en Cadena SER Ávila . Especializado en deportes. Responsable de SER Deportivos Ávila. Durante...
