TeleOrxata: horchata fresca y con todas las garantías, directa a nuestro hogar

Valencia

Los carritos que venden horchata a los que estamos acostumbrados a ver por las calles de València pertenecen a una empresa valenciana llamada Món Orxata, que, siguiendo la tradición, distribuye esta fabulosa bebida de manera ambulante, aunque de momento estén a la espera de poder volver a salir a la calle con todas las garantías (*).

Como a tantas otras empresas, la pandemia les ha obligado a replantearse su presente y su futuro. Yolanda Morán, directora general de Món Orxata, se lamenta, además, de que el coronavirus ha irrumpido en nuestra sociedad justo en el momento de empezar la campaña de verano. De octubre a marzo permanecen sin actividad. Y el coronavirus empezó precisamente con el inicio de la temporada.

A causa del traumático comienzo de la temporada, Món Orxata y Subies, empresa también dedicada a la venta de horchata, deciden aliarse y crear TeleOrxata, un sistema que les permite seguir trabajando transportando horchata y fartons hasta el lugar donde nos encontremos (de momento, en el área metropolitana de València).

Quizá esa ha sido la "suerte"; de la desgracia de la crisis sanitaria (y económica) surgen ideas que pueden seguir manteniendo la ilusión por seguir adelante.

Y si nos atrevemos, Món Orxata tiene en su web unas cuantas recetas elaboradas con horchata. Hay que probarlas.

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(*) Esta entrevista ha sido realizada durante la Fase 1 de desescalada por la pandemia de coronavirus.

Escucha aquí la entevista completa con Yolanda Morán, directora de Món Orxata: